菜心能和蘿卜放一起吃嗎?
2019-04-13 16:35:52
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菜心是很多人比較喜歡的青菜類的,富含膳食纖維又能清熱解毒,而且菜心是含維生素和礦物質非常豐富的蔬菜。菜心里面的粗纖維可以促進大促蠕動,來幫助腸道內的毒素及時推送出去。那么蘿卜的健康價值不容多說,小人參的稱呼可不是白叫的,今天我們就來聊聊菜心能和蘿卜放一起吃嗎?

蘿卜含酶類較多,一般就是不易和含有類黃酮物質同用,另外蘿卜吃了后容易排氣,也就是破氣,所以,在服用大補的食材時候,不要吃蘿卜,以免影響效果。當然菜心和蘿卜是可以搭配一起吃的,兩種食材從營養成分和生理特性上面也不沖突的。

菜心和蘿卜的搭配是助消化和清理腸道的,白蘿卜生吃的效果優于熟吃,所以,可以菜心焯水,蘿卜切絲一起涼拌,很清爽很開胃。也可以把這兩樣做湯一起吃,總之沒有什么相克和禁忌。

蘿卜含酶類較多,一般就是不易和含有類黃酮物質同用,另外蘿卜吃了后容易排氣,也就是破氣,所以,在服用大補的食材時候,不要吃蘿卜,以免影響效果。當然菜心和蘿卜是可以搭配一起吃的,兩種食材從營養成分和生理特性上面也不沖突的。

菜心和蘿卜的搭配是助消化和清理腸道的,白蘿卜生吃的效果優于熟吃,所以,可以菜心焯水,蘿卜切絲一起涼拌,很清爽很開胃。也可以把這兩樣做湯一起吃,總之沒有什么相克和禁忌。


