看到這樣的標題，就知道今天要說的食材是三種，蝦一直是比較有爭議的食材，雖然味道鮮美營養豐富，但是也有不少食材和蝦是不能放一起的。而且也有很多慢性炎癥不能吃蝦，也有不少朋友本身就對蝦類的海鮮產生過敏。所以，今天咱們來聊的話題就是蝦和芹菜和筍能一起吃嗎?

　　其實咱們平時常見的一道菜肴是芹菜蝦仁炒竹筍，非常的美味可口下飯的。要知道蝦和蝦仁都是同屬性的食材，咱們擔心蝦和芹菜不能放一起，是因為蝦和維生素C豐富的食材同食可能會導致中毒。所以，不建議芹菜和蝦一起吃，是擔心芹菜中的豐富的維生素含量，和蝦同食有可能會引起腹痛或腹瀉。

　　芹菜是粗纖維食材，蝦是高蛋白的食物，日常多這兩種，是可以幫助我們補充大量營養還能提高機體免疫力的。只是，我們可以把這兩樣食材的食用時間錯開，放在兩餐吃，不要同時吃，也不要大量吃，掌握這兩點原則即可。