蓮藕拿來燉湯，清炒，吃火鍋都是好吃的，平時(shí)家里也會(huì)買很多蓮藕回來吃，不知道是買的時(shí)候沒有好好挑還是買回來放時(shí)間長了，發(fā)現(xiàn)蓮藕里面有密密麻麻的黑點(diǎn)，這種情況是藕壞了嗎還能吃不能了?蓮藕中有很多黑點(diǎn)有影響嗎還能吃嗎?


　　藕中富含淀粉、維生素B1以及維生素C、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)元素和營養(yǎng)物質(zhì)，可謂是營養(yǎng)豐富，而且口感是生吃脆脆的做熟了吃有點(diǎn)糯糯的，尤其是燉湯還有一股淡淡的鮮香，口感更是軟糯入味，火鍋愛好者可以煮些蓮藕來吃吃看，別有風(fēng)味的。


　　對(duì)于吃蓮藕有什么好處，那是很多的，健胃消食還對(duì)便秘有一定的幫助，蓮藕富含膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)并增加腸道吸水性軟化大便，藕若是上面有黑點(diǎn)，是可以吃的，不影響營養(yǎng)和作用的，正常可以吃的。