說到膳食纖維很多朋友就會反應蔬菜唄，只要是蔬菜的不管是綠葉子菜還是帶筋頭巴腦的豆角之類的，都應該是膳食纖維很豐富的吧。事實是這樣的嗎，今天我們就來分享綠豆芽里面含有的膳食纖維多嗎?

　　綠豆芽是綠豆經(jīng)過浸泡后發(fā)出的嫩芽，不僅包含了綠豆的營養(yǎng)，更是在發(fā)芽的過程中使很多營養(yǎng)成分翻倍和增加。比如綠豆的蛋白質(zhì)分解成各種氨基酸，還有發(fā)芽的過程中還會產(chǎn)生水蘇糖等低聚糖等。還有維生素C含量也比綠豆本身要多很多。

　　綠豆芽也是咱們餐桌上面的常見菜了，豆芽類的不管是綠豆芽還是黃豆芽都是富含膳食纖維的。咱們也了解過，膳食纖維是沒有營養(yǎng)的“營養(yǎng)素”，膳食纖維是一種多糖類，不會被咱們?nèi)梭w所吸收更不會產(chǎn)生能量。但是膳食纖維卻能夠促進腸胃蠕動，幫助其他營養(yǎng)素的吸收利用，特別是其中的不可溶性纖維還可以在腸道內(nèi)吸收水分幫助軟化大便促進其排出。

　　綠豆芽里面含有的膳食纖維多嗎?是的，綠豆芽中的膳食纖維含量非常的高，不僅是幫助促進腸道蠕動通便排毒，對便秘和大便不暢的朋友非常有益。而且這些膳食纖維也可以跟咱們吃的食物中的膽固醇結合，轉化成膽酸排出體外，有益降血脂。對腸胃的養(yǎng)護也可以日常通過喝酸奶，補充益生菌或者早晚來點奘靈水蘇糖都很不錯，都是給體內(nèi)有益菌群補充能量的，為美好生活注入新活力。