炒田螺吸不出來的原因可能有幾個：

　　1. 田螺不新鮮：如果田螺不新鮮，肉質會變硬，容易吸不出來。建議購買新鮮的田螺，并在炒制前確保它們健康活躍。

　　2. 炒制時間不足：炒制田螺時，需要保持高溫，并持續炒煮一段時間，這樣田螺才會變軟并容易吸出來。嘗試將炒制時間延長。

　　3. 田螺清洗不***：在炒田螺之前，需要***清洗田螺。將田螺浸泡在冷鹽水中，讓其吐出泥沙和雜質，多次換水并反復沖洗。

　　如果你發現炒田螺吸不出來，可以嘗試以下方法：

　　1. 延長炒制時間：繼續炒制田螺一段時間，讓其變軟，更容易吸出。

　　2. 增加烹飪液：可以添加適量的清水或高湯，使炒田螺時保持濕潤，有助于田螺軟化。

　　3. 使用工具：如果仍然無法吸出田螺，可以使用小刷子或牙簽等工具，輕輕刮擦田螺口部，幫助將肉取出。

　　炒田螺吸不出來可能是因為田螺品質、烹飪時間或清洗不當等原因造成的。通過延長炒制時間、增加烹飪液或使用工具等方法，可以提高成功吸出田螺的幾率。