剝了皮的玉米保存新鮮時間較短，但以下幾種方法可以幫助延長其保存時間：

　　1. 冷藏保存：將剝好的玉米放入塑料袋中，將其盡量密封，并放入冰箱冷藏室保存。這種方法可以使玉米保持新鮮狀態(tài)約2-3天。

　　2. 冷凍保存：將剝好的玉米放入密封袋或冷凍盒中，確保盡可能將空氣排出，并放入冰箱冷凍室保存。這種方法可以使玉米保持新鮮狀態(tài)約4-6個月。

　　3. 真空包裝：使用真空包裝機(jī)將剝好的玉米真空包裝，然后放入冷藏或冷凍保存。這種方法可以進(jìn)一步延長保存時間。

　　4. 脫水保存：將剝好的玉米切成小塊或粒狀，然后進(jìn)行脫水處理。可以通過烘干、晾曬或使用脫水機(jī)等方法將水分去除。脫水后的玉米可以保存很長時間，并在需要時重新加水煮熟。

　　無論選擇哪種方法，請確保將剝好的玉米保存在干燥、涼爽的地方，并盡早食用以保證風(fēng)味和營養(yǎng)價值。