
要使萵苣長得粗壯,可以采取以下措施:
1. 選擇適宜的時間:萵苣生長速度比較快,選擇春秋兩季種植可以使萵苣變得更粗壯。
2. 整土施肥:萵苣要在土質(zhì)較為疏松、排水性比較良好的土地環(huán)境下種植。在種植前,應(yīng)該深松土壤,并施入充足的基肥,以滿足萵苣整個生長期對養(yǎng)分的需求。肥料可以選擇腐熟的雞糞等有機肥。
3. 合理澆水:萵苣喜歡濕潤環(huán)境,但是它懼怕水澇。在澆水時要注意方法,控制好澆水次數(shù)。剛栽種的萵苣早晚都要澆水,以保證其成活。成活后,要減少澆水次數(shù),可結(jié)合追肥一周澆灌一次肥水。到了肉質(zhì)莖形成期時,要適當(dāng)控制澆水次數(shù),避免出現(xiàn)萵苣裂莖情況,通常兩周澆水一次即可。
4. 適當(dāng)遮光:在萵苣出苗發(fā)芽后,要做好遮蔽強光的措施,搭建遮陽棚或覆蓋遮陽網(wǎng),以避免烈日和大雨沖刷,讓萵苣正常發(fā)育,變粗的過程中不受異常環(huán)境的影響。
5. 及時追肥:萵苣非常喜肥,在生長期間還要給它追肥。肥料可以選擇稀釋的糞水等有機肥,因為糞水肥效快,易吸收,還含有萵苣生長所需的氮磷鉀肥料以及多種微量元素。
通過采取以上措施,可以為萵苣提供適宜的生長環(huán)境和充足的養(yǎng)分,從而促進其生長,使其長得更加粗壯。

五、總結(jié)卷心萵苣和生菜雖然都是萵苣的變種,但在植物學(xué)特征、食用部位與口感、營養(yǎng)價值以及烹飪與食用方式等方面都存在明顯的區(qū)別。
