原味清香是大家都喜歡的，想要食物做起來簡單又不失美味，有很多做法，但是好消化又好味道的做法，大家不妨試試蒸的方法，如今很多人吃的菜往往都是煎炸炒，有的甚至油很大，吃起來油膩膩的，炸出來的食物因為表面堅硬更是不易消化還易刺傷胃腸粘膜。所以，想要腸胃健康，蒸著吃的菜要學會，做給自己和家人吃哦。

　　

　　香菇馬蹄蒸肉餅：這道菜不知道吃過的有幾人?把肥肉和瘦肉分開，肥肉切成細粒，拌上一小勺干淀粉和少許香油，瘦肉和生姜一起剁成肉糜，干香菇泡發(fā)切成碎末，馬蹄(荸薺)洗凈去皮，剁成碎末。把瘦肉糜倒入碗中，加入肥肉粒、香菇末、馬蹄末和料酒、生抽、鹽等調料，分次加水順著一個方向攪拌至起膠，把拌好的肉糜撞到大口的深盤里，鍋中水燒開后，放入盤子大火隔水蒸15分鐘左右，關火撒香蔥粒，出鍋。肉搭配香菇馬蹄，清香解膩，還好消化。

　　木瓜蒸飯：黑米紅豆提前經泡一夜備用，木瓜切去三分之一，切下來的小部分果肉切小丁。剩下的三分之二部分去掉仔成為木瓜盅，香菇，火腿片切小丁，紅豆，黑米，大米淘洗干凈瀝干水分，鍋中加油燒熱，放入火腿香菇翻炒，加入大米，紅豆，黑米翻炒片刻，加少許鹽調味。關火后再把木瓜丁放入混合，把所有食材放入木瓜盅稍微加一些水，放入蒸鍋中，加蓋大火蒸制40-50分鐘即可。大家都木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物的消化和吸收，有健脾消食之功效。