咱們國人吃東西都愛以形補形，羊肝口感細膩鮮香，里面蛋白質豐富，很多貧血的朋友會多吃羊肝來補血益肝。但是養肝也因為其豐富的蛋白質跟有些食物是有沖突的，不能同食。今天的另外一個主角山楂，山楂也是水果哦，比較特殊的水果。今天來分享羊肝和山楂是否可以一起吃?

　　一般咱們的概念里都把山楂當成是開胃的食物，沒有胃口，吃不下去或者消化不良的時候，都會來點山楂，但是山楂也不是所有的人都能食用，有些胃病還不能吃山楂，比如胃酸多，有潰瘍的朋友，吃了山楂可能會加重病情。羊肝除了蛋白質外，也是有豐富的維生素A，B,鐵和磷，補肝明目補血清虛熱，也非常適合夜盲癥，眼部問題的朋友食用。

　　綜上所述，羊肝和山楂是可以一起吃的，還有朋友做山楂炒羊肝這道美食，山楂幫助消食化積，還能幫助羊肝解膩。不是同時烹飪也沒有關系，在吃山楂或者山楂制品的同時，也可以吃養肝，不會有沖突和不良反應，還有助營養的均衡。