雞蛋是咱們生活中離不開的食材，也是被稱為是完美的食材。都說每日一雞蛋有益健康，但是白煮蛋咱們天天吃也會吃膩。雞蛋的各種吃法也被我們研究的差不多了，蒸，煮，燉，油炸，炒，做湯，其實更健康的一種吃法就是沖雞蛋水。做法簡單又保全了雞蛋的營養，今天我們就來分享胃炎吃雞蛋水行嗎?

　　記得小時候看到很多家里有老人的，早餐一般都會給老人沖碗雞蛋水，老人的腸胃比較弱，喝這個雞蛋水好消化也利于吸收，雞蛋的吃法雖然多，但是用開水沖雞蛋這個做法還是充分保留了雞蛋的營養價值，雞蛋養胃咱們也都知道，特別是對胃黏膜的修復有幫助，還能潤燥幫助下火，對潰瘍性消化問題也非常有益。

　　胃炎吃雞蛋水行嗎?當然是可以的，雞蛋水是特別適合胃寒虛弱型的朋友，對胃的保養非常不錯。雞蛋水的做法不油膩不會對胃炎有不良影響,雞蛋中的卵磷脂，用開水沖的雞蛋到了胃里面可以幫助形成一層疏水層，保護胃黏膜，對淺表性胃炎和胃潰瘍很不錯的。另外胃不好的朋友日常飲食中加入奘靈水蘇糖，來給體內益生菌提供充足的食糧，為品質生活注入新的活力，輕松每一天!