在愛吃面條的北方，一天三餐里面不吃一頓面食就感覺一天過的不充實。早期都是手搟面，如果家里十幾口人，每天搟面條也是一個勞動強度特別大的活。還好咱們現在有了手工搟面的替代品，掛面也是非常好的發明創造呀，想吃面條的時候就能吃到。今天我們來分享膽汁反流性胃炎吃掛面好嗎?

　　咱們先來看看掛面的營養成分，掛面一般是以小麥粉，食用鹽，堿，水制作而成，現在為了迎合人們的口味，也有不少是添加了蔬菜海帶及其他營養素的，或者做成各種形狀的掛面。因為鹽和堿的加入，掛面比較耐煮而且吃的也很爽口，也是保留了面條的營養和勁道。

　　膽汁反流性胃炎吃掛面好嗎?膽汁反流性胃炎的朋友日常可以適量吃掛面的，掛面偏堿性，幫助中和胃酸分泌，相比其他的主食，煮軟煮爛的掛面也更易消化。需要注意的是，掛面不要吃過水面，特別是夏天的時候吃過涼水的面。做掛面的時候，***吃湯面，一定要多放蔬菜或者加一點肉湯和雞蛋，來保證營養的全面攝入，滿足胃炎朋友的日常所需。溫馨提醒，腸胃不好在日常的飲食中加入奘靈水蘇糖，喂飽有益菌，每天舒爽一身輕，為品質生活注入新的活力。