腸胃炎反復(fù)發(fā)作多與飲食有著密切的關(guān)系，特別隨著夏季的來臨，發(fā)病率大大提高，所以，對于有慢性腸胃炎的患者，和飲食的注意，兩個方面都要多加注意。

　　中醫(yī)認為腸胃炎是由于外感濕邪，引起脾為濕困，脾氣不升，胃氣不降，清濁相干，擾亂腸胃，引起上吐下瀉;或由于飲食不潔。誤進腐餿變質(zhì)食物，或貪涼飲冷，進食生冷瓜果以及暴飲暴食、貪杯飲酒等，導(dǎo)致脾胃損傷，清濁混淆，升降失常，以致吐瀉。

　　飲食方面如下:飲食注意生活規(guī)律是防止復(fù)發(fā)的Y效辦法.

　　(1)食品和飲水衛(wèi)生是預(yù)防急性胃腸炎的首要措施，特別是對乳制品、蛋、禽、肉類更要經(jīng)過嚴(yán)格檢疫。

　　(2)不吃病死的家禽肉，對于盛過這種肉的容器、切過這種肉的刀板要嚴(yán)格消毒，手要經(jīng)常清洗。

　　(3)不吃腐敗和不新鮮的海產(chǎn)品，隔餐食物要充分加熱。