8壓力太大時：維他命C具有平衡心理壓力的作用。當承受強大心理壓力時，身體會消耗比平常多八倍的維他命C因此要多攝入含有大量維他命C飲食，如清炒菜花、菠菜、芝麻、新鮮水果等。

　　1神經敏感時：吃蒸魚，但要加點綠葉蔬菜，因蔬菜有安定神經的作用。吃之前先躺下休息，松弛—下緊張情緒，也可喝少量葡萄酒，加速腸胃蠕動。

　　2筋疲力盡時：口里嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，對恢復體能有神奇作用，因其富含的蛋白質、B族維他命、鈣與鐵，以及植物性脂肪。另外，蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等飲食里富含的蛋白質和適度的熱量，可以維護并且強化肝臟，不防多食—些。

　　3大腦疲勞時：吃—些堅果如花生、瓜子、核桃、松子、榛子，因其包含特殊的健腦物質如卵磷脂、膽堿等，對健腦、提高記憶力，有較好的效果。

　　4脾氣不好時：鈣具有安定情緒之效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小魚干等，都包含極其可觀的鈣質，有利于消除火氣。蘿卜適于順氣健胃，對氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用，*好生吃，亦可做蘿卜湯。

　　5失眠煩躁健忘時：多食含有大量鈣、磷的飲食如大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣；含磷豐富的如菠菜、栗子、葡萄、雞、馬鈴薯、蛋類。

　　7眼睛疲勞時：整日對著計算機，眼睛則會感到疲勞，如在午飯吃—些鰻魚，就可降低疲勞，因鰻魚包含人體所需維他命A可緩解眼睛之疲勞。