制作香蕉糯米粉的材料：

　　- 香蕉：2-3 根

　　- 糯米粉：200 克

　　- 白糖：適量

　　- 水：適量

　　制作步驟：

　　1. 將香蕉剝皮，切成小塊放入碗中，用勺子或者叉子壓成泥狀。

　　2. 在香蕉泥中加入適量的白糖，根據個人口味調整甜度。

　　3. 將糯米粉放入另一個碗中，逐漸加入適量的水，邊加邊攪拌，直到形成糯米粉糊。

　　4. 將香蕉泥倒入糯米粉糊中，攪拌均勻，確保香蕉泥與糯米粉充分融合。

　　5. 將糯米粉糊轉移到蒸鍋中，用中火蒸15-20分鐘，直到熟透。

　　6. 取出蒸好的香蕉糯米粉，待稍微冷卻后，可以切成小塊或者切成條狀食用。

　　溫馨提示：

　　1. 香蕉的成熟度對最后口感有很大影響，可以選擇稍微熟一些的香蕉，更容易打成泥狀。

　　2. 糯米粉糊的水量可以根據個人喜好調整，喜歡較稀一些的可以加多一點水。

　　3. 在蒸之前可以在蒸鍋上鋪一層紗布或者蒸鍋墊，以免糯米粉粘在蒸鍋底部。

　　4. 香蕉糯米粉可以根據個人喜好添加其他配料，如花生碎、黑芝麻等，增加口感和營養(yǎng)。