羊肉和排骨可以一起燉，但需要注意一些細(xì)節(jié)。排骨與羊肉一起燉時，煮制時間可能會有所不同，因?yàn)檠蛉庑枰L的時間煮熟。可以先將排骨放入鍋中煮一段時間，再將羊肉加入。
羊肉和排骨的口感和味道有一些差異，因此在燉煮時可以根據(jù)個人喜好選擇不同的調(diào)料和配料，以調(diào)和兩者的味道。
羊肉和排骨可以一起燉，但需要注意煮制時間和味道調(diào)配的差異。
2.香料組合與用量：八角1顆、桂皮1小段、香葉2片是經(jīng)典搭配，能賦予排骨復(fù)合香氣。若用高壓鍋，炒糖色后直接加熱水沒過排骨，壓20分鐘再收汁，能節(jié)省時間；若用砂鍋或炒鍋，需加足量熱水，中小火燉40分鐘至1小時，期間注意翻動避免粘鍋。
