包括:水蘇糖、棉子糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖等。功能性低聚糖是指對(duì)人體健康具有一定改善效果的功能性糖類,多是由2~10個(gè)單糖通過糖苷鍵連接形成直鏈或支鏈的低度聚合糖,它們?cè)谌梭w腸胃道內(nèi)不被消化吸收而直接進(jìn)入大腸內(nèi)為雙歧桿菌所利用。
蜂蜜中的糖主要是單糖,占葡萄糖和果糖的60%以上,其余為果糖和少量蔗糖。一般高血糖的朋友推薦純蜂蜜,對(duì)血糖影響不大。但是如果蜂蜜不純,是勾兌的話,很容易升糖。
發(fā)布時(shí)間:2023-05-17 11:05:57
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