早上吃饅頭可以搭配以下菜品：

　　1. 雞蛋：雞蛋是含有高質量蛋白質和多種必需氨基酸的營養食品，適合搭配饅頭一起食用。

　　2. 豆漿：豆漿是植物性蛋白質的來源，也富含鈣、鐵等礦物質和維生素，可以提供豐富的營養，同時豆漿中的膳食纖維也可以促進腸道健康。

　　3. 紫菜：紫菜富含蛋白質和碘元素，還含有多種維生素和礦物質，搭配饅頭可以促進身體健康。

　　4. 菜心：菜心含有多種維生素和礦物質，也是植物性蛋白質的來源，可以搭配饅頭一起食用。

　　早上搭配高蛋白、高纖維、富含礦物質和維生素的食品，可以為身體提供豐富的營養，促進健康。