以下是五香牛肉的簡單燒法，希望對您有幫助：

　　材料：

　　- 500克五花肉

　　- 1根大蔥

　　- 3-4片姜片

　　- 1勺料酒

　　- 1勺醬油

　　- 1勺糖

　　- 1勺五香粉

　　- 適量水

　　步驟：

　　1. 將五花肉切成塊狀備用。

　　2. 熱鍋冷油，下入蔥姜爆香。

　　3. 放入五花肉煸炒至表面金黃。

　　4. 加入料酒、醬油、糖和五香粉，翻炒均勻。

　　5. 倒入足夠的水，水面剛好淹過肉。

　　6. 大火燒開后轉小火慢燉30分鐘至肉熟軟。

　　7. 最后開大火收汁，讓湯汁濃稠即可。

　　8. 出鍋前將肉拍上一層五香粉即可。