
1. 燕麥:富含可溶性和不可溶性纖維,可促進正常消化和減少膽固醇水平。
2. 蔬菜:如菠菜、甘藍和芹菜,富含不可溶性纖維和多種維生素。
3. 水果:如蘋果、梨和柑橘,富含可溶性纖維和多種營養物質。
4. 豆類:如黑豆、花豆和扁豆,富含可溶性和不可溶性纖維以及蛋白質。
5. 堅果和種子:如杏仁、腰果和亞麻籽,富含不可溶性纖維和健康的脂肪。
6. 全麥食品:如全麥面包、糙米和麥片,富含不可溶性纖維和多種維生素和礦物質。
7. 果仁:如榛子、核桃和開心果,富含不可溶性纖維和健康的脂肪。
8. 果蔬汁:如胡蘿卜、番茄和蘋果汁,富含可溶性纖維和多種營養物質。
9. 菌類:如蘑菇和酵母,富含可溶性纖維和多種營養物質。
10. 海藻:如紫菜、海帶和昆布,富含不可溶性纖維和多種營養物質。

蔬菜中富含纖維素,特別是蔬菜中的植物纖維可以為大腸提供不可利用的纖維素物質,增加糞便的體積,起到刺激腸道蠕動、促進排便的作用。通過食用富含纖維素的蔬菜可以幫助保持腸道的正常功能,預防便秘。
