湯圓怎么煮？

　　1.將水燒開后，放入湯圓。

　　2.慢慢煮至湯圓浮起，繼續(xù)煮1-2分鐘即可。

　　3.撈出放入碗中，加入熱水或熱湯即可。

　　注：不要用冷水煮，否則湯圓容易爛掉。

　　雞蛋怎么煮？

　　1.將水燒開后，放入雞蛋。

　　2.大火煮至水再次燒開，即轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)煮8-10分鐘。

　　3.用勺子將雞蛋撈起，放入冷水中，使雞蛋容易剝皮。

　　4.剝皮后即可食用或用來做其他料理。

　　注：煮雞蛋要掌握好時(shí)間，過長或過短都會影響口感。