如果銀耳湯在中午時(shí)已經(jīng)被儲(chǔ)存在冰箱中并在適當(dāng)?shù)臏囟认卤４妫砩先匀豢梢园踩秤谩＝ㄗh將銀耳湯加熱到適當(dāng)?shù)臏囟龋_保殺滅所有可能存在的細(xì)菌。如果發(fā)現(xiàn)食物有異味、異色或變質(zhì)的跡象，應(yīng)該立即丟棄。
1.看保存環(huán)境：要是過(guò)夜的銀耳湯是放在冰箱冷藏室里保存的，那一般還能吃。冰箱冷藏室溫度低，能抑制細(xì)菌等微生物的生長(zhǎng)繁殖，能較好地保持銀耳湯的品質(zhì)。
