1. 紅薯糯米糍

　　材料:

　　- 紅薯300克

　　- 糯米粉200克

　　- 糖100克

　　- 水適量

　　做法:

　　1. 將紅薯蒸熟后壓成泥狀。

　　2. 將糯米粉加入紅薯泥中，攪拌均勻。

　　3. 在糯米粉中加入適量的水，揉成光滑的面團(tuán)。

　　4. 將面團(tuán)分成小球，用拇指壓成扁圓形。

　　5. 在中間加入一顆糖，再粘合成圓形。

　　6. 將做好的糯米糍放入開(kāi)水中煮熟，撈出放在涼水中冷卻即可食用。

　　2. 紅薯糯米糕

　　材料:

　　- 紅薯400克

　　- 糯米粉200克

　　- 糖50克

　　- 水適量

　　做法:

　　1. 將紅薯蒸熟后壓成泥狀。

　　2. 將糯米粉加入紅薯泥中，攪拌均勻。

　　3. 在糯米粉中加入適量的水，揉成光滑的面團(tuán)。

　　4. 將面團(tuán)放入模具中，用手壓平。

　　5. 將模具放入蒸鍋中，蒸15-20分鐘。

　　6. 取出模具，將糯米糕切成小塊即可食用。

　　溫馨提示:

　　- 紅薯和糯米粉的比例可以根據(jù)個(gè)人喜好自由調(diào)整。

　　- 在糯米糍和糯米糕中加入糖可以增加甜味，如果不喜歡太甜可以減少糖的用量。