吃米飯相對容易引起便秘。米飯是碳水化合物的一種，其中包含的纖維素相對較少。纖維素是幫助消化系統正常運作的重要成分，能夠促進腸道蠕動和排便。而面條通常以小麥制成，相對于米飯含有更多的纖維素，因此相對不容易引起便秘。便秘還受到其他因素的影響，如個人的飲食習慣、水分攝入量、運動等，因此在飲食方面應綜合考慮以上因素。