如果胃不好，以下蔬菜可能會刺激胃黏膜，引起胃痛、胃灼熱等不適癥狀：

　　1. 辣椒類：辣椒含有辣素，會刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，加重胃部不適。

　　2. 大蒜和洋蔥：這兩種蔬菜中含有硫化物，會增加胃酸分泌，引發(fā)胃灼熱。

　　3. 蔥姜蒜：蔥、姜、蒜含有辣素和刺激性氣味，容易引起胃部不適，甚至導(dǎo)致胃炎。

　　4. 酸性水果：葡萄柚、檸檬、柑橘等酸性水果中的酸性物質(zhì)會刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃酸分泌增多，引發(fā)胃灼熱和胃痛。

　　5. 腐敗變質(zhì)的蔬菜：腐敗變質(zhì)的蔬菜中可能有細(xì)菌或真菌，攝入后容易引起胃腸道感染。

　　以上只是一些建議，并非絕對，具體的食物選擇還應(yīng)根據(jù)個人的具體情況和醫(yī)生的建議來確定。如果胃不好，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，制定適合自己的飲食方案。