腹瀉是一種常見腸道疾病，嚴重時借助藥物，一般情況下我們還是建議用食療法，那么腹瀉吃什么，該怎么食療呢？哪些食物可以腹瀉？以下介紹給您。

　　1、白扁豆?

　　扁豆是豆科植物中的佳蔬良藥。《本草綱目》謂其“止泄瀉，消暑，暖脾胃，除濕熱，止消渴”。扁豆種子有白、黑、紅褐色之不同，以白色者為佳。花可治血痢。扁豆是一種可菜、可湯、可甜食，又可煮粥、煮飯食的食品。

　　2、茶葉?

　　茶葉，性味苦、甘、涼。有清頭目、除煩渴、化痰，消食等諸多*。《本草別說》謂茶葉“治傷暑，合醋治泄瀉甚效。”茶葉的藥理作用主要由其所含的黃嘌呤衍生物(咖啡因及茶堿)所產生，另外尚含大量鞣酸，有收斂、抑菌及維生素P樣作用。

　　3、山楂

　　山楂為健脾消食的食物，黃宮繡《本草求真》記：“山楂，所謂健脾者，因其脾有食積，用此酸咸之味，以為消磨，俾食而痰消，氣破而泄化，謂之為健，止屬消導之健矣。”另外生山楂有很強的抑制福氏痢疾桿菌、宋內氏痢疾桿菌、變形桿菌、大腸桿菌及綠膿桿菌的作用。?

　　4、糯米?

　　糯米適宜脾虛泄瀉者服食，有補中益氣止瀉的作用。唐代食醫孫思邈稱：“糯米，脾病宜食，益氣止泄”。可用糯米配蓮子、大棗、淮山藥煮粥，加適量紅糖服用。或用《劉長春經驗方》：“治久泄食減：糯米一升，水浸一宿，瀝干，慢炒熟，磨篩，入懷山藥一兩。每日清晨用半盞，入砂糖二匙，胡椒末少許，以極滾湯調食，大有滋補。”