不同時節應該遵循不同的飲食習慣，一入秋從養生的角度，我們就應該了解秋季的正確飲食習慣都有哪些，我們應該注意什么。

　　一、飲食六宜

　　1、宜早：人體經一夜睡眠，腸胃空虛，清晨進些飲食，精神才能振作，故早餐宜早。

　　2、宜緩：吃飯細嚼慢咽有利于消化，狼吞虎咽，會增加胃的負擔。

　　3、宜少：人體需要的營養雖然來自飲食，但飲食過量也會損傷胃腸等消化器官。

　　4、宜淡：飲食五味不可偏亢，多吃淡味，于健康大有好處。

　　5、宜暖：胃喜暖而惡寒。飲食宜溫，生冷宜少，這有利于胃對食物的消化與吸收。

　　6、宜軟：堅硬之物，醉難消化，而半熟之肉，更易傷胃，尤其是胃弱年高之人，極易因此患病。所以煮飲烹食須熟爛方食。

　　二、飯前喝湯

　　因為人在感覺饑餓時馬上吃飯對胃的刺激比較大，日久，容易發生胃病或消化不良。如果吃飯前先喝點湯，就好象運動前做預備活動一樣，可使整個消化器官活動起來，使消化腺分泌足量消化液、為進食作好準備。這樣，就會減輕對空胃的刺激，對胃的保護有一定好處。

　　三、站著吃飯：醫學家對世界各地不同民族的用餐姿勢研究表明，站立位科學，坐式次之，而下蹲位醉不科學。這是因為下蹲時腿部和腹部受壓，血液受阻，回心血量減少，進而影響胃的血液供應。

　　四、吃飯說話：傳統習慣認為，吃飯時不宜說說笑笑，否則對消化吸收不利。而現在一些保健專業人士則認為，吃一頓午飯用30分鐘左右為宜，在此時間里邊吃邊說，可使一起進餐者交流感情，解除煩惱，使腸胃能正常地消化食物。其原因是，愉快的心情不僅能增進食欲，還可興奮中樞神經，從而促進消化液大量分泌，使胃腸處于*消化狀態。