茄子提供20卡路里的同時(shí)提供3克粗纖維

　　1、茄子是粗纖維的蔬菜，而且茄子脂肪低，熱量低，含糖量低。同時(shí)，茄子中鎂、鉀、葉酸、B6、維生素C和維生素K的含量都很高。建議大家吃紫皮茄子更好一些，做法可以清蒸的或者清炒的，油炸的茄盒或者茄條過于油膩。

　　2、青皮茄子也是粗纖維豐富，但是紫皮茄子的膳食纖維更高。吃茄子可以提供飽腹感，對(duì)便秘的朋友有益。提醒大家，茄子是性寒的食材，脾胃虛寒的朋友少吃或者不吃，特別是腹瀉型的，茄子有寬腸的效果。

　　為了均衡飲食結(jié)構(gòu)，精米精面吃的多就要適當(dāng)增加膳食纖維，也可以直接服用水蘇糖等來(lái)腸道內(nèi)益生菌提供營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)其生長(zhǎng)繁殖，從而增加大便的濕度和保水性，也會(huì)讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環(huán)境讓我們好消化好排便，為高品質(zhì)生活注入新的活力。