餃子被稱為"萬萬順"有幾種說法：

　　1. 安全祥和的寓意："萬萬"代表萬事如意、萬事順利，而"順"代表平安、和諧。將餃子稱為"萬萬順"是為了寄托對新年的美好祝福，希望新的一年中萬事順利、平安如意。

　　2. 發音相似的諧音：在中國南方方言中，"萬萬順"與"餃子"的發音相似，因此人們用"萬萬順"來代替"餃子"，以避免諧音帶來的災禍或不吉利。

　　無論是哪種說法，"萬萬順"都是與餃子相關的吉祥詞語，寓意著幸福、團圓和好運。