
膜性腎病患者應避免食用高鹽、高蛋白、高磷、高鉀和高鈉的調料。應盡量避免食用以下調料:
1. 高鹽調料:如食鹽、醬油、海鮮醬等高鹽食品和調料,因為高鹽攝入會增加腎臟的負擔,加重腎臟病變。
2. 高蛋白調料:如味精、雞精、醬油精等含有高蛋白成分的調料,因為膜性腎病患者需要限制蛋白質的攝入。
3. 高磷調料:如魚露、魚骨粉等含有高磷成分的調料,因為高磷攝入會導致鈣磷代謝紊亂,加重腎臟負擔。
4. 高鉀調料:如豆瓣醬、辣椒醬等含有高鉀成分的調料,因為高鉀攝入會引起高鉀血癥,對腎臟健康不利。
5. 高鈉調料:如色拉醬、芥末醬等含有高鈉成分的調料,因為高鈉攝入會導致水鈉潴留,加重水腫和高血壓等癥狀。
膜性腎病患者應盡量避免食用過咸、過辣、過重口味的調料,以保護腎臟健康。建議在調味時選擇低鹽、低脂、低糖的調料,如醋、檸檬汁、低鹽醬油、低鹽調味醬等。建議咨詢專業醫生或營養師的建議,制定適合個體情況的飲食計劃。

