酸菜魚(yú)可以搭配以下菜品：1. 魚(yú)香茄子：酸菜魚(yú)和魚(yú)香茄子的口味互補(bǔ)，搭配味道更佳。2. 干煸豆角：干煸豆角的口感酥脆，可以增加整道菜的口感層次。3. 蒜蓉芥蘭：芥蘭清爽的口感可以中和酸菜魚(yú)的油膩感。4. 番茄炒蛋：番茄的酸味可以與酸菜魚(yú)相呼應(yīng)，同時(shí)炒蛋的細(xì)膩口感可以為這道菜增添一份清爽。5. 地三鮮：土豆、茄子、青椒等蔬菜的搭配可以讓這道菜更豐富多彩。6. 香菇青菜湯：一碗清爽的湯可以為酸菜魚(yú)帶來(lái)調(diào)和的作用，同時(shí)提供足夠的營(yíng)養(yǎng)。7. 紅燒肉：酸菜魚(yú)和紅燒肉的肥瘦搭配可以創(chuàng)造不一樣的口感體驗(yàn)。
