綠色蘿卜可以生吃或者烹飪食用。以下是一些好吃的吃法：

　　1. 生吃：將綠色蘿卜切成薄片或者絲，可以用來制作沙拉或者作為開胃小菜。

　　2. 煮熟：將綠色蘿卜切成小塊，加入熱水中煮熟，可以作為湯、煲或者燉菜的配料。

　　3. 炒：將綠色蘿卜切成小塊或者片，加入鍋中炒熟，可以加入一些調味料和蔬菜一起炒，口感鮮美。

　　4. 烤：將綠色蘿卜切成薄片，涂上一些橄欖油和鹽，放入烤箱中烤熟，可以作為健康的零食。

　　5. 蒸：將綠色蘿卜切成小塊或者片，加入蒸鍋中蒸熟，可以作為健康的主食或者配菜。