銀杏可以用以下方法儲存保鮮：

　　1. 收獲后盡快去除杏果外皮和果肉，只保留內核。然后用清水沖洗干凈并晾干。

　　2. 將內核用密封袋裝好，放在陰涼通風處儲存。

　　3. 可以將內核放入密封罐中，保持密封狀態，存儲在陰涼通風處。

　　4. 銀杏內核可以放在冰箱中冷藏，但不宜超過一周。

　　5. 銀杏內核可以曬干或烤干，然后儲存在密封罐中，可以保存一段時間。

　　不論采用哪種儲存方法，需要注意銀杏內核儲存的環境要保持干燥，防止潮濕和霉菌滋生。要避免暴露在陽光下或高溫環境中。