據傳說，魷魚被稱為透抽的起源與其生物特征有關。透抽一詞源于閩南語，意為透明的魚。透抽的外貌類似于透明，它的身體呈長圓柱形，沒有骨頭，只有軟骨和肌肉。當魷魚受到驚嚇或遇到威脅時，會迅速收縮肌肉，使身體變得更加透明，這就是透抽名稱的來源。