炒玉米要煮熟后再進行炒制。在鍋中倒入油，燒熱后加入煮熟的玉米粒，加入適量的鹽和其他調味料，并不斷翻炒，直到玉米變成金黃色，外表有些微微焦黃的顏色，口感有一定的咬勁，就算炒熟了。也可以通過切開一個玉米粒來觀察玉米的內部是否完全熟透。