以下是糯小黃米的制作步驟：
材料：
糯小黃米 200克、水適量
調(diào)料：
鹽、油、香菜適量
步驟：
1.將糯小黃米洗凈，加入適量的水浸泡5-6個(gè)小時(shí)。
2.將泡好的小黃米放入蒸鍋中，蒸20分鐘。
3.將蒸好的小黃米放入碗中，加入適量的鹽和油拌勻。
4.在蒸好的小黃米上面撒上香菜即可。
小貼士：
1.在浸泡小黃米的時(shí)候，水的量要充足，以使小黃米完全浸泡在水中。
2.小黃米蒸的時(shí)間要根據(jù)自己蒸鍋的厚度和小黃米的數(shù)量來(lái)決定，以達(dá)到軟糯的口感。
3.可以根據(jù)自己的口味加入其他的調(diào)料，如姜、蔥等。
煮小黃米粥時(shí)，水量的掌握至關(guān)重要。通常，每一杯小黃米需要5至6杯水。為了讓小黃米粥更加美味，可以加入一些姜片、蔥段和少許鹽，這些調(diào)味料可以提升粥的風(fēng)味。按照以上步驟，就可以煮出美味的小黃米粥了。
