蕓豆可以和豬肉或雞肉搭配包餃子,都很好吃。其中,蕓豆豬肉餃子的搭配更為經典和常見,而如果想要嘗試更為創新的口味,可以將蕓豆和雞肉一起搭配,或者將蕓豆和其他蔬菜一同包成餃子,也都可以制作出美味健康的餃子。
土豆削皮切滾刀塊,別切太小,燉煮時容易碎;蕓豆掐頭去尾,撕掉兩側的筋,掰成5厘米左右的段。3.下菜翻炒先把蕓豆倒進去,大火翻炒個2分鐘。蕓豆一定要炒到表皮微微發皺,這樣燉的時候更容易入味,而且能去掉生豆的澀味。
發布時間:2023-05-24 04:27:54
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