排骨湯可以放一些常見的調料來增加味道，例如：

　　1. 姜蒜：姜可以去腥增香，蒜可以提味。

　　2. 料酒：可以去腥增香，還能使肉質更鮮嫩。

　　3. 鹽：用于調味，使湯更加美味。

　　4. 醬油：可以調出深色的湯汁，增加口感。

　　5. 胡椒粉：增添一點辣味和香味。

　　6. 雞精：可以提高鮮味，使湯更加鮮美。

　　7. 香菜或蔥花：用于裝飾和增加香味。

　　8. 枸杞：可以增加湯的營養價值。

　　以上是一些常見的調料，你可以根據個人口味和喜好來調整使用的量。