海帶的粘液是由一種叫做海帶膠的褐藻糖類物質組成的。海帶膠是一種水溶性膠質，具有黏性和粘合性，能夠幫助海帶在水中保持穩定的姿態。海帶的粘液一粒粒的顆是由于海帶膠分子間的排列形成的，使海帶膠形成類似于珍珠一樣的小顆粒。這些小顆粒在海帶貼附于巖石或其他海洋基底時，可以提供額外的黏附力，幫助海帶更好地固定在基底上，防止被水流沖走。這些小顆粒也可以增加海帶表面的粗糙度，提供更大的表面積，便于吸收水中的養分。海帶的粘液一粒粒的顆對于海帶的生長和存活起到了重要的作用。