玉米打碎了還有粗纖維嗎
2021-09-27 10:34:07
瀏覽量:
玉米打碎了還是有粗纖維的
1、玉米中的膳食纖維或粗纖維不怕切割或斷裂。無(wú)論是用刀切割還是用破壁機(jī)破碎,這些都是物理方法使其變小而不破壞內(nèi)部結(jié)構(gòu)。雖然玉米中的粗纖維變小了,但到達(dá)腸道后仍會(huì)發(fā)揮應(yīng)有的作用。
2、破碎的玉米可能會(huì)破壞一些維生素,導(dǎo)致水分或維生素的流失,但玉米里面粗纖維不受影響。包括用玉米煮粥、蒸玉米饅頭,不影響膳食纖維在腸道的食用效果。玉米打成玉米糊或者玉米汁也是有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),及時(shí)排出代謝后的糞便毒素。
為了均衡飲食結(jié)構(gòu),就要適當(dāng)增加膳食纖維,也可以直接服用水蘇糖等水溶性膳食纖維,來(lái)給腸道內(nèi)益生菌提供營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)其生長(zhǎng)繁殖,從而增加大便的濕度和保水性,也會(huì)讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖,良好的菌群環(huán)境讓我們好消化好排便,人更輕松。


