
慢性胃炎是一種常見的胃病,需要注意飲食調理。以下是適宜慢性萎縮性胃炎的三餐養胃食譜:
早餐:
1. 溫和易消化的食物如稀飯、小米粥、燕麥片等。
2. 非刺激性的食物如軟煮蛋、豆腐、雞蛋羹等。
3. 適量攝入水果,如蘋果、香蕉等。
午餐:
1. 溫熱的食物如清湯面、粥類或煮爛的面條。
2. 低脂的瘦肉如雞胸肉、魚肉等,避免油膩食物。
3. 蔬菜以炒菜或煮熟為主,少用油膩的調料。
晚餐:
1. 高纖維食物如糙米飯、全麥面包等。
2. 清淡的湯類如蔬菜湯、骨湯等。
3. 液體食物如豆漿、牛奶等,適量攝入蛋白質和鈣質。
注意事項:
1. 少食多餐,分散進食時間。
2. 避免辛辣刺激食物,如辣椒、蔥、姜、蒜等。
3. 飲食要細嚼慢咽,避免過飽或過餓。
4. 飲食要有規律,定時定量。
5. 盡量避免飲酒和吸煙。
根據個體情況,還應結合醫生的建議進行飲食調理,確保合理營養攝入。

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