便秘上火時，可以選擇以下食物來緩解癥狀：

　　1. 高纖維食物：如糙米、全麥面包、麥片、綠葉蔬菜、豆類等，能提高腸道蠕動，促進排便。

　　2. 水果：如蘋果、梨、橙子、柚子等水果含有豐富的水分和纖維素，有助于潤滑腸道，促進排便。

　　3. 蔬菜：如芹菜、胡蘿卜、青菜等蔬菜富含纖維和水分，具有促進腸道蠕動的作用。

　　4. 酸奶或益生菌飲料：酸奶和益生菌飲料含有益生菌，可以調節腸道菌群，促進消化和排便。

　　5. 果蔬汁：如西瓜汁、胡蘿卜汁、芹菜汁等，含有豐富的水分和纖維素，能夠起到潤滑腸道的作用。

　　還應該避免過多攝入油膩、辛辣、刺激性食物，避免咖啡、濃茶、酒精等刺激性飲料的攝入，以減少對腸胃的刺激。保持充足的水分攝入，多喝水可以幫助軟化大便，促進排便。如果便秘和上火情況嚴重或持續，建議咨詢醫生或專業營養師的意見。