1. 選用新鮮的材料：選擇新鮮的排骨和蔬菜，確保食材的新鮮度可以讓湯更加的鮮美。

　　2. 充分煮沸：在煲排骨湯時，要將湯煮沸，然后再調整火候，慢慢煲煮可以讓湯更加的鮮美濃郁。

　　3. 加入一些香料和藥材：可以根據自己的口味加入一些香料和藥材，如枸杞、姜片、黨參等，可以讓湯更加的香濃。

　　4. 調味：在湯煮好后，可以根據自己的口味適量添加鹽、雞精等調味品，調整湯的口感。

　　5. 煲制時間：煲排骨湯一般需要煲2-3個小時，需要耐心等待，不要著急。煲制時間越長，湯的味道越鮮美。