海帶湯的做法有很多種，以下是一個(gè)簡單的做法：

　　材料：

　　- 干海帶 50 克

　　- 瘦肉 100 克

　　- 生姜 3 片

　　- 雞湯或清水 3 杯

　　- 鹽 適量

　　步驟：

　　1. 將干海帶用清水泡發(fā) 30 分鐘，剪成小段備用。

　　2. 瘦肉切成小塊，生姜切成薄片備用。

　　3. 湯鍋中倒入 3 杯雞湯或清水，加入海帶、瘦肉和生姜。

　　4. 開火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮 30 分鐘至肉熟海帶軟。

　　5. 加適量鹽調(diào)味即可。

　　小貼士：

　　- 海帶容易吸收水分，所以加入的水量不宜太多。

　　- 可以根據(jù)個(gè)人口味加入蔥、姜、蒜等調(diào)料。