含有果膠最多的食物包括：
1. 蘋果：蘋果中含有豐富的果膠，特別是蘋果皮中含量更高。
2. 梨：梨中的果膠含量也較高，尤其是酪梨。
3. 葡萄柚：葡萄柚中的果膠含量較高，既有利于減肥，還有助于降低膽固醇和血糖。
4. 草莓：草莓中含有大量的果膠，有助于緩解便秘和腸胃問題。
5. 菠蘿：菠蘿中的果膠含量較高，有助于消化和抗炎。
6. 石榴：石榴中含有較高的果膠，有助于降低血壓和抗氧化。
7. 桃：桃子中的果膠含量較高，有助于活化腸道菌群和維持腸道健康。
8. 藍莓：藍莓中含有大量的果膠和膳食纖維，有助于維持血糖平衡和預防炎癥。
4.果膠含量較高的堅果種子包括芝麻、亞麻籽、奇亞籽等。5.豆類食品中含有較多的果膠，包括豆腐、豆漿、蛋白粉、綠豆粉、花生醬等。總之，水果、蔬菜、谷類食品、堅果種子和豆類食品都是富含果膠的食物。
