增肌粉和乳清分離蛋白都是運動營養產品，主要用于促進肌肉生長和恢復。它們的主要區別在于來源和成分。

　　增肌粉通常含有多種蛋白質來源，如乳清蛋白、大豆蛋白、牛肉蛋白等，同時還含有碳水化合物、脂肪和其他營養素，通常被用于增加肌肉質量和體重。

　　乳清分離蛋白是從牛奶中提取而來的單一蛋白質，含有較高的純度和較少的碳水化合物和脂肪。由于其高純度和易于消化吸收的特點，乳清分離蛋白通常被用于增加肌肉質量和促進肌肉恢復。

　　增肌粉更適合經常進行高強度訓練或需要增重的人群，乳清分離蛋白則更適合需要高質量蛋白質補充的人群，如運動員和體育愛好者。