
春天是蔬菜水果豐收的季節(jié),以下是一些春季適合吃的蔬菜水果:
1. 蔬菜:
- 青菜類(lèi):如娃娃菜、菠菜、小白菜、油菜等,富含維生素C和纖維,有助于提高免疫力和消化系統(tǒng)健康。
- 豆類(lèi):如豌豆、扁豆、蠶豆等,含有豐富的蛋白質(zhì)和纖維,有助于提供營(yíng)養(yǎng)和增加飽腹感。
- 青瓜類(lèi):如黃瓜、西葫蘆等,含水量高,清涼爽口,對(duì)保持水分平衡和解暑有幫助。
- 羽衣甘藍(lán)類(lèi):如芥蘭、油菜花等,富含維生素K和葉酸,有助于血液健康和預(yù)防貧血。
2. 水果:
- 櫻桃:春季是櫻桃的盛季,櫻桃含有豐富的維生素C和纖維,具有抗氧化和抗炎作用。
- 草莓:春季是草莓的季節(jié),草莓富含維生素C、纖維和抗氧化物質(zhì),有助于提高免疫力和減少炎癥。
- 柑橘類(lèi)水果:如檸檬、橙子、柚子等,含有豐富的維生素C和纖維,有助于增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)消化。
- 荔枝:春季是荔枝的旺季,荔枝含有豐富的維生素C和抗氧化物質(zhì),有助于提高免疫力和延緩衰老。
春季還有許多其他蔬菜水果可供選擇,選擇當(dāng)?shù)氐募竟?jié)性食材,以確保新鮮和營(yíng)養(yǎng)。

1.酸味食物來(lái)開(kāi)胃酸溜溜的口感能刺激唾液分泌,像山楂糕、酸梅湯、檸檬水這些,老人飯前喝兩口,或者吃兩片山楂片,胃口立馬就“醒”過(guò)來(lái)啦!老人每天喝杯酸奶,或者吃兩口泡菜,腸胃舒服了,吃飯自然有滋味。
