要讓蒸出來的饅頭放涼，可以按照以下步驟進(jìn)行：

　　1. 將蒸好的饅頭取出，放在一個干凈的烤網(wǎng)或者竹籃上。

　　2. 讓饅頭在室溫下自然放涼，不要蓋上蓋子，這樣可以保持饅頭表面的干燥。

　　3. 如果時間較長或者環(huán)境濕度較大，可以選擇在通風(fēng)的地方放置，如通風(fēng)扇的吹風(fēng)口處。

　　4. 若想更快速地讓饅頭放涼，可以將饅頭放置在通風(fēng)的地方，如空調(diào)出風(fēng)口處或者電風(fēng)扇旁邊。

　　5. 完全冷卻后，將饅頭裝入保鮮袋或者密封容器中保存，以免受潮。