黑米和紅豆一起煮粥是一種經典的搭配，不僅可以增加顏色和口感，還可以提升粥的營養價值。可以將黑米和紅豆提前浸泡一段時間，然后和大米一起煮成粥，最后根據個人口味加入適量的糖或者蜂蜜調味即可。黑米還可以和紅薯、紅棗、核桃等食材一起煮粥，不僅美味可口，還具有補血、滋補的功效。