新鮮香菇排骨湯燉的時(shí)間會(huì)根據(jù)個(gè)人口味和材料的質(zhì)量而有所不同。燉制新鮮香菇排骨湯的時(shí)間是1小時(shí)到2小時(shí)。

　　將新鮮香菇和排骨洗凈，切塊備用。可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇先用開(kāi)水焯水去血水或者直接投入鍋中燉煮。

　　然后，在鍋中加入足夠的水，放入排骨和香菇，再加入適量的姜片、蔥段、料酒和鹽。將火調(diào)至中小火，蓋上鍋蓋慢燉。

　　根據(jù)個(gè)人口味和燉的材料鮮熟程度，在1小時(shí)后嘗一口，如果湯的味道和鮮熟程度達(dá)到滿意，即可關(guān)火。如果覺(jué)得還需要更多時(shí)間，可以繼續(xù)燉煮。

　　新鮮香菇排骨湯燉1小時(shí)到2小時(shí)的時(shí)間，可以獲得濃郁的味道和鮮熟的口感，但具體的時(shí)間還是要根據(jù)個(gè)人喜好和材料的狀況來(lái)定。