1. 首選低脂易消化的魚類

　　胃不好的人適合吃鱈魚、鱸魚這類低脂白肉魚。鱈魚肉質細嫩到幾乎無刺，清蒸后入口即化，能減少胃酸分泌負擔；鱸魚富含維生素B12和優質蛋白，清蒸時搭配山藥、南瓜等健脾食材，既能補充營養又不會刺激胃黏膜。不過要注意，胃酸過多的人單次別吃太多，建議控制在100克以內，避免加重反酸。

　　2. 貝類選溫補型，烹飪要軟爛

　　牡蠣和扇貝是養胃貝類的代表。牡蠣含鋅量是海鮮里的“尖子生”，能增強胃黏膜防御力，但性偏涼，胃寒的人建議蒸熟后搭配姜醋汁，中和寒性；扇貝肉質柔軟，蒜蓉粉絲蒸或熬粥都合適，尤其適合胃酸分泌異常的人。不過急性胃炎發作期要避開貝類，防止蛋白質刺激胃壁。

　　3. 蝦和海參：高蛋白的溫和選擇

　　蝦的蛋白質純度高且肉質松軟，水煮或白灼能z大程度保留營養，胃黏膜修復期吃特別合適，但甲殼類過敏的人千萬別碰；海參堪稱“海底軟黃金”，黏多糖成分能形成胃部保護膜，燉湯或熬粥前要充分泡發至軟爛，消化不良的人一次吃半根就夠，別和寒性食物一起吃，避免影響吸收。

　　小貼士：不管選哪種海鮮，一定要***煮熟殺菌，烹飪時少放油鹽辣椒。胃不好的人把海鮮當配菜，搭配小米粥、饅頭等堿性食物，中和胃酸更舒服。要是吃完出現腹脹、反酸，趕緊停吃并咨詢醫生哦！